Resep Ayam Masak Cili Pedas at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Ayam Masak Cili Pedas. Masukkan lengkuas titik, halia titik, daun salam (bay leaf), kunyit, garam dan bawang putih (tumbuk). Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam.

Masak Asam Pedas Ayam Azie Kitchen
Masak Asam Pedas Ayam Azie Kitchen from www.aziekitchen.com

Potong ayam atau daging pada saiz kesukaan. Bersihkan ayam, perap dengan tepung bestari. Masukkan serai dan masak sehingga naik bau.

Masak Asam Pedas Ayam Azie Kitchen

Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak keperangan. Kemudian masukkan cili kisar dan tumis sehingga cili garing dan masak. Beri gula, garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata. Tambah sedikit air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

YOU MAY LIKE :