Resep Bolu Gulung Agar Tidak Pecah at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Bolu Gulung Agar Tidak Pecah. Masih dari ide jualan tiap hari ku. Dalam buku kreasi bolu gulung gurih karya dapur anissa terbitan pt gramedia pustaka utama dibagikan cara menggulung bolu agar tidak pecah dan retak.

Resep Super Mini Swiss Roll Cake (Bolu Gulung 2 Telur
Resep Super Mini Swiss Roll Cake (Bolu Gulung 2 Telur from cookpad.com

Sebelum membahas teknis cara menggulung bolu, pastikan terlebih dahulu bahwa kue bolu yang sudah matang memiliki tekstur yang pas. Alas tersebut seperti kertas roti atau sehelai kain bersih. Bolu gulung dengan isian adalah kue yang sangat sempurna.

Resep Super Mini Swiss Roll Cake (Bolu Gulung 2 Telur

Saat mengukus gunakan api sedang agar bolu tidak pecah dan tutup pengukus alasi dengan serbet agar air tidak menetes pada adonan. Alas tersebut seperti kertas roti atau sehelai kain bersih. Meski terdengar sepele, menggulung kue yang baru matang tidak semudah yang dibayangkan. Lapisi bolu dengan serbet bersih.

YOU MAY LIKE :