Resep Bumbu Ungkep Hati Ampela Goreng at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Bumbu Ungkep Hati Ampela Goreng. Cuci bersih hati dan ampela hingga bersih. Tambahkan daun jeruk, kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.

Resep Ati Ampela Ayam Goreng Lengkuas oleh gita.gibon
Resep Ati Ampela Ayam Goreng Lengkuas oleh gita.gibon from cookpad.com

Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Lalu kucuri dengan jeruk nipis dan aduk hingga merata. Taruh hati ayam dalam panci, tambahkan kaldu jamur, daun dalam, lengkuas, air kelapa dan bumbu halus.

Resep Ati Ampela Ayam Goreng Lengkuas oleh gita.gibon

Hati ampela ungkep goreng telur hati ampela yang sudah dibersihkan • bumbu halus: Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu lalu goreng hingga matang, angkat sisihkan. • ungkep ampela dengan bumbu halus sampai kuahnya surut, lalu tiriskan.

YOU MAY LIKE :