Resep Empal Tulang Sapi at Masakan

Resep Empal Tulang Sapi. 1 sdm ketumbar, sangrai dahulu; 1 kilogram tulang sapi dan dagingnya;

Bersihkan daging sapi dan potong tipis dengan ketebalan sekitar 1/2 cm saja; Rebus daging sapi dengan air sampai empuk, lalu angkat. 500 gram daging sapi has dalam;

Resep Masak Tulang Sapi Santan Masak Memasak

2 sdm air asam jawa. Rebus daging sapi dengan air sampai empuk, lalu angkat. Bagian ini memiliki sedikit lemak dan didominasi oleh Resep gepuk daging sapi khas sunda, variasi olahan daging idul adha.