Resep Es Pisang Ijo Original at Masakan

Resep Es Pisang Ijo Original. 8 buah pisang raja yang sudah matang. 250 ml air perasan daun pandan (blender 2 ikat daun pandan + 250 ml air, lalu peras) 3 tetes pewarna hijau makanan/pasta pandan.

Kemudian tuang adonan dalam loyang atau wadah tahan panas lainnya. Kesegaran dari sajian ini akan terasa begitu sempurna ketika disantap siang. Panaskan lagi pengukus atau dandang dan kukus pisang ijo sampai matang lagi sekitar 15 menit.

Resep Es Pisang Ijo Asli Makassar Ditaarufe

Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Dimasak hingga kental, lalu gulung pisang di dalamnya dan kukus hingga matang. Kukus pisang raja sampai matang. 50 gr tepung maizena, larutkan dengan air;