Resep Gulai Daging Nanas at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Gulai Daging Nanas. Apalagi jika memakai santan segar sebagai kuahnya. Berbagai jenis bumbu seperti merica, kayu manis, garam, daun bawang, digunakan.

Resep Gulai Daging Sapi Kentang oleh Nafis_Ummu.Abdillah
Resep Gulai Daging Sapi Kentang oleh Nafis_Ummu.Abdillah from cookpad.com

Gulai ayam nanas (instagram.com/ids.kitchen) masak gulai sampai kuahnya agak menyusut dan mulai mengental. Tambahkan nanas, masak sebentar hingga nanas layu. Nanas memberi rasa asam segar, pilih nanas yang tidak terlalu masak dan tidak terlalu muda.

Resep Gulai Daging Sapi Kentang oleh Nafis_Ummu.Abdillah

Masukkan nasi, tambahkan bubuk kari, saus. Masak perlahan dengan paduan kentang, bumbunya makin meresap sedap! Masukkan nanas, tambahkan air sedikit, lalu rebus sebentar. Nanas memiliki kadar asam yang tinggi sehingga bisa membuat daging empuk.

YOU MAY LIKE :