Resep Gule Otak Sapi at Masakan

Resep Gule Otak Sapi. Yuk masak di rumah, kita jelajahi dan lestarikan makanan khas nusantara. Masakan ini berasal dari minang, sumatera barat.

Berikut ini resep gulai daging sapi yang cocok disajikan pada perayaan idul adha. Pilih daging sapi dengan sedikit lemak yang direbus hingga empuk untuk campuran nasi goreng ini. Sesuai namanya gulai ini memakai bahan dasar otak sebagai lauknya.

148 resep otak sapi enak dan sederhana ala rumahan Cookpad

Haluskan bumbuybumbu sampai halus, lalu tumis seperti bumbu matang dan masukkan pada santan. 1 liter santan (700 ml santan + sisa merebus iga) gula dan garam secukupnya; Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. 2 sdm minyak goreng, untuk menumis;