Resep Kuah Kacang Rojak at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Kuah Kacang Rojak. 1/2 kilo keledek ( seeloknya keledek kuning)* 125 gram udang ( lagi sedap udang geragau)* 125 gram kacang tanah digoreng tanpa minyak* 10 ~ 15 tangkai cili kering ( ikut tahap kepedasan )* Istilah pasembur khusus di bahagian utara semenanjung malaysia.

Resepi Kuah Gado Gado Indonesia Stolee My Hearttt
Resepi Kuah Gado Gado Indonesia Stolee My Hearttt from stoleemyhearttt.blogspot.com

Ia disajikan dengan kuah kacang manis berempah. 1 cawan kacang tanah (goreng dulu dan kisar) 1 senduk @ 1/2 cawan cili kisar 6 keping biskut marie (kisar sampai hancur) 1 labu bawang merah besar (kisar) 4 ulas bawang putih (kisar) 1 inci halia (sebesar ibu jari, kisar) 3sdb gula (secukup rasa) 2sd garam (secukup rasa) 1sd gula merah (secukup rasa) Mana tau kan kena dengan tekak anak anak atau family kita kan.

Resepi Kuah Gado Gado Indonesia Stolee My Hearttt

Actually kuah kacang ni boleh dimakan dengan pelbagai menu yang lain seperti rojak, pecal, tauhu sumbat, sate. Kuah kacang ni hanya untuk makan dengan rojak, kalau makan dengan nasi impit aku tak. Ia disajikan dengan kuah kacang manis berempah. Tumbuk bawang merah, bawang putih dan udang kering, panaskan minyak dan apabila minyak dah panas, tumis.

YOU MAY LIKE :