Resep Lupis Tanpa Kapur Sirih at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Lupis Tanpa Kapur Sirih. Beras ketan (cuci lalu rendam air min 2jam) • gula merah (sisir) • larutan maizena • kelapa parut (beri sedikit garam, kukus kurleb 15menit) • garam • daun pisang + tusuk gigi • air endapan pandan (saya pake essence pandan + air dikit) • air. Agar daun pisang tak robek, jemur sebentar di bawah sinar matahari atau panggang di atas api kompor hingga layu.

Resep Membuat Klepon Ketan Gula Merah No Kapur sirih
Resep Membuat Klepon Ketan Gula Merah No Kapur sirih from www.kompinikmat.com

Gulingkan lupis di atas kelapa, sajikan dengan kuah gula merah untuk 6 buah kue lupis. Resep lupis ketan putih, bisa pakai cetakan lontong. Beras ketan dikukus setengah matang dulu baru dibungkus daun lalu direbus.

Resep Membuat Klepon Ketan Gula Merah No Kapur sirih

Divideo kali ini saya akan share cara membuat kue lopis ketan atau jajanan tradisional yang hemat gas karna ini tidak direbus lama cukup 10 menit direbus kem. Rendam beras ketan hitam selama kurang lebih 1 jam. Niscaya hasilnya nanti bakal lebih renyah. * dinginkan baru potong, boleh iris dengan senar/benang agar rapih.

YOU MAY LIKE :