Resep Nasi Ayam Hailan at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Nasi Ayam Hailan. Panaskan air dalam periuk untuk merebus ayam, masukkan jahe yang telah dimemarkan dan garam. Setelah ayam masak sapu kulitnya dengan minyak bijan juga kicap cair soya.

Resep Nasi Ayam Hainan Komplit dengan 3 Macam Saus Just
Resep Nasi Ayam Hainan Komplit dengan 3 Macam Saus Just from www.justtryandtaste.com

Tambahkan kecap asin, saus tiram, daun bawang, bawang putih, jahe, garam, lada, dan kaldu bubuk. Untuk nasi ayam hainan, gunakan ayam yang gemuk, bisa ayam negeri atau ayam kampung. Panaskan minyak goreng bersama minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan beras.

Resep Nasi Ayam Hainan Komplit dengan 3 Macam Saus Just

Masukkan juga kiub pati ayam serta garam halus secukup rasa. Saat merebus gunakan api kecil agar kaldunya bening dan tekstur ayam empuk dan kulitnya tidak sobek. Foto dibawah ini jika daging ayamnya dilepas dr tulang, lebih rapi ya dan juga lebih mudah dimakannya catatan: Nasi hainan biasa disajikan bersama ayam rebus.

YOU MAY LIKE :