Resep Pepes Ikan Kembung Bakar at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Pepes Ikan Kembung Bakar. Bakar ikan di kedua sisi hingga merata. Lumuri ikan kembung dengan 1 1/2 sdt garam dan jeruk nipis.

PEPES IKAN KEMBUNG Resep Masakan nusantara
PEPES IKAN KEMBUNG Resep Masakan nusantara from riffakhasanah-kitchen.blogspot.com

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat sampai matang. Yuk, buat pepes ikan kembung yang bernutrisi, lezat, dan mudah dibuat. Cuci bersih ikan patin, lalu marinasi dengan perasan air jeruk nipis.

PEPES IKAN KEMBUNG Resep Masakan nusantara

Kalau tidak menggunakan daun pisang, letakkan daun kemangi, daun salam, dan ikan kembung di dalam pinggan tahan panas. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. Bersihkan juga semua kotoran dalam perut ikan. 1 sdt air perasan jeruk nipis (bisa menggunakan asam jawa secukupnya) bumbu halus :

YOU MAY LIKE :